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日志

 
 

【月原】风俗:世界十大怪异年夜饭   

2012-01-20 20:18:32|  分类: 民俗文化 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中  国  年

    中国的年夜饭可以说是一年来最丰盛的一餐,仿佛所有的钱都恨不得在这个时候花掉。而国外的年夜饭千奇百巧,形形色色,吃饭也是五花八门。丰盛可口的美食不仅使人在新的一年里有一个好胃口,而且还会让人拥有一年的好心情。

    1、印度

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    饿肚子,印度人新年这一天实行禁食,从凌晨直到午夜止,过了午夜各家才品尝准备好的饭菜,互相祝贺新年。

    2、菲律宾

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    菲律宾的年夜饭是所有人家都要“举家齐动手,一齐做鸡饭”。该国人民素喜食鸡,最有趣的是,能夹得雄鸡头者,谓之“独占鳌头,报晓人家”;得母鸡头者,则意味着“多子多鸡(吉)”;即使是夹得鸡肋者,也会称之为是“食之有味”;夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。

    3、波兰

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    吃青菜,波兰少女在过新年时,要穿上特别的兔形衣服吃青菜,据说吃力青菜会事事顺心如意。

    4、巴拉圭

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    不动烟火,南美洲的巴拉圭人将年终最后五天定为冷食日。这五天,上自国家元首下至庶民百姓,都不动烟火,只吃冷食。新年零时钟声响后,才能开始点火烹煮佳肴,大摆宴席欢度新年。

    5、越南

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    禁止喝汤,越南北方地区的一些少数民族,除夕夜要到平时取水的地方烧香、磕头,并打一桶水煮年夜饭,煮好后先祭奠祖先,然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时,绝对禁止喝汤。因为它们认为,喝了汤种下的庄稼就会受涝,颗粒无收。

    6、匈牙利

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    忌食飞禽,因为他们认为吃飞禽,来年运气会飞走。他们在新年送亲友的礼物,大都喜欢礼物上有打扫烟囱工人和小肥猪的图形,打扫烟囱工人是除旧的象征,胖乎乎的小猪含喜庆之意。

    7、马达加斯加

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    禁吃肉,这里新年以前七天时间之内是不准吃肉的,要到除夕晚餐,才能吃些禽类。元旦这天,夫妇要向双方父母赠鸡尾,表示尊敬,向兄弟姐妹赠送鸡腿,表示关心和友谊。

    8、保加利亚

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    新年这天,喜欢第一个打喷嚏的人。你若在保加利亚人家里吃年夜饭,一定要打喷嚏,这样就会得到意想不到的好处。因为当地的习俗认为:第一个打喷嚏的人,会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场,将自己首先看到的第一只羊、第一头小牛、或是第一匹马驹牵过来,送给第一个打喷嚏的客人。

    9、日本

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    在除夕钟声敲响108下之际,各家各户就竞相吃起长面条来。 据说,这个岛国的人相信,谁家面条长,来年的运气就好。而且,幸运的大小与面条的长度成正比。

    10、巴西

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    山林中特产一种十分稀有的“金桦果”,国人视为幸福吉祥的象征。每到过年,当除夕钟声响毕,成千上万的人倾家而出,高举火把,轻哼小曲,拥向附近的山林。大家争先恐后地寻找和分享“金桦果”,以这种“特产年货”来互祝来年幸运如意。

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